ছানার পুডিং

 বিশেষ করে বাচ্চাদের খুই পছন্দের একটি খাবার। বাচ্চা থেকে বড়ো সবাই খেতে পছন্দ করে এই পুডিং।তাই তো আপনাদের সুবিধার জন্য আজকে নিয়ে এসেছি ৫ টি রকমের পুডিং রেসিপি।

ছানার পুডিং

উপকরণ:

১ )ছানা এক কাপ

২) ডিমের সাদা অংশ (দুটি ডিমের)

৩)গুঁড়ো দুধ- আধা কাপ

৪)চিনি-আধা কাপ হ. 

৫)পানি-আধা কাপ

৬)এলাচ গুঁড়া চা চামচের চার ভাগের এক ভাগ

প্রস্তুত প্রণালী:

 👉ওপরের সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।

 👉পুডিংয়ের ছাঁচে ক্যারামেল করে নিতে হবে।

  👉ব্লেন্ড করা উপকরণে ছাঁচে ঢেলে ভাপে জমিয়ে নিতে হবে।

👉 এতে ৩০-৪৫ মিনিট সময় লাগবে।

👉ডিশে উল্টে নিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।